一、公司简介

    成都“三只耳”火锅连锁有限公司前身系成都“三只耳”冷锅鱼，其创始人聂志伟先生乃中医世家出身，他根据中医辩证施治的原理，经过十多年的潜心研究、反复实践，在中国首创了冷锅鱼这一新的火锅品种。成都“三只耳”火锅连锁有限公司现已发展成以火锅经营为主，集原料生产、产品开发、物流配送、教学培训、管理咨询为一体的全国性大型餐饮连锁企业。

    “三只耳”首创的冷锅鱼，其汤料口感独特，味型丰满，麻、辣、鲜、香、嫩、滑、爽，层次分明，在原料选择、工艺创作上自成一派，有着“锅冷鱼烫、吃了舒畅”之特色；同时，所用汤料和菜品全系绿色无公害产品。

    二、店面选择

    目前在四川和全国有四十六家直营店和加盟连锁店，总店位于成都市。公司近期将重点在北京拓展，具体店面选择要素公布如下：  

    1、位于主干道或次干道上或餐饮集中地；

    2、便于车辆及人员进出；

    3、店面具有较好的可视性；

    4、进出店面的通道宽敞、便捷；

    5、有充足的停车位（适用于有乘车外出消费习惯的城市）；

    6、店内柱梁较少，大开闸、规则，3米以上层高；

    7、上下水方便，电力充足，气源足够，后厨排烟方便；

    8、无特殊的消防或环保要求；

    9、面积500-3000平方米。

    有意者请与联盟发展部联系。
    电话：010-88255833 88255005
    刘先生 陈先生